南あわじ市サングリエ牧場で育った淡路島ポークを使ったこの生ハムはこだわりの逸品です。淡路島ポークの生ハムはラミネートパック冷蔵でお送りしますので冷蔵庫での保存の場合２週間以内にお召し上がり下さい。お受け取り後ラミネートパックを開封せず再度冷凍保存戴ければ半年以上の消費期限があります。パックのまま水道水流し水で１分解凍して戴ければ冷凍焼けもなく新鮮な状況でいただけます。